山西是我国木构古建筑保存最丰富、最完好的省份，仅存的四座唐构均在山西；山西还是面食第一省，刀削面、饸烙面、猫耳朵、剔尖等不一而足，每一种面食都让人留连忘返；山西还是自然风景的宝库，八百里太行蜿蜒而来，壶口瀑布、汾河的水流奔腾不息……山西应该是，也将成为一个热门的旅游省份。
山西忻州，应县木塔
如果只选山西三座城市旅行，那么大部分的选择会是太原、晋中和大同，不是因为其他山西城市不值得一游，而是因为这三座城市最为热门，名气最大。
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为什么太原、晋中和大同能脱颖而出？
首先，太原是山西省会，是三晋中心，是唐王朝的龙兴之地，是千百年来的*事重镇，雄踞太原盆地，控扼“表里山河”。
太原古县城
太原是山西六座国家历史文化名城之一，历史悠久，文化古迹众多。记得第一次去太原时，一下火车站，就从迎泽区坐公交车直奔位于晋源区的晋祠。
作为一个南方人，第一次看到难老泉、侍女像、周柏，心情久久难以平息，岁月的沧桑和古人营造园林的哲学思想有机融合，并非南方随处可见的仿古建筑群可以相比的。
还有绝无仅有的木雕盘龙，八条龙各抱一根大柱，怒目利爪，周身风从云生，一派生气，虽已近千年，鳞甲须髯。如果说南方园林是秀气的，那么以晋祠为代表的北方园林便是古朴厚重的。
晋祠
太原双塔、柳巷、迎泽公园等著名坐标，也是去太原旅行的人常去的，可惜两次去太原都无缘得见，实在可惜。只能待来日再重游了。
听说太原古县城已修葺完毕，还是电影《满江红》的打卡地，如果要看北方古城，可以去一探究竟，仿古建筑虽多，但毕竟有一些真古建，有历史依据。
晋中是山西最热门的旅游打卡地，曾是辉煌了五百年的晋商大本营，大家熟知的平遥古城、乔家大院、王家大院、渠家大院、张壁古堡、绵山等都在晋中境内。第一次途径晋中，便收到了“欢迎来到晋商故里”的短信，让人印象极为深刻。
晋中，平遥古城航拍
有一次北上太原参加友人婚礼，中途在晋中介休下车看一位好友，他家就住在高铁站附近，一进村，就看到了青砖黛瓦的老房子，门前屋后满是砖雕、石雕和木雕，虽历经时间沧桑，深宅大院仍十分气派。
说实话，在南方的县城或地级市，很少能看到成片的古建筑群，即使是明清时期的都少有。像晋中这样，古城古镇大院这么多的城市，南方是绝无仅有的，即使是苏州和杭州也没有。
大同自古便是名城重镇，曾是雄踞半个中国的北魏王朝的都城，是农耕民族和游牧民族角力的分界线，是明代九边重镇之一，也是山西最早入选国家历史文化名城的城市，是中国九大古都之一……大同的标签太多了，历史遗存也太多了。
大同古城航拍
大同古城，善化寺、云冈石窟以及散落的野长城……大同处处是风景，去山西的人，一定是要去大同的。
山西其他城市，如忻州、长治、运城、临汾等都值得一去，忻州的雁门关、五台山，长治的太行山大峡谷、浊漳河流域散落的稀有唐五代宋时期的早期古建筑，运城的盐湖、关帝庙，临汾尧庙、陶寺遗址、东岳庙等，只是说这些城市的光芒被掩盖了一些，导致出了山西省便少有人知了。
山西古老的历史，厚重的*土地，奔腾的汾河，由北到南分布的大同盆地、忻定盆地、太原盆地、上*盆地以及其他大大小小的盆地，纵横的南太行山，丰富多样的地理地貌，深厚的人文历史底蕴，孕育了三晋多样的美食地图。
山西和陕西交界处，壶口瀑布
山西的汾酒、老陈醋都远销全国，秘密就藏在高粱上。高粱喜温、喜日照，*土高原的盆地，全年温差小，日照充足。而且，*土高原的降水，通常集中在七八月份，这也正是高粱最需要水分的时候。
有句话说得好：“山西高粱一半化作了汾酒的清香，一半沉淀为陈醋的醇厚。”汾酒，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著；而山西老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点???
汾酒*盖玻汾清香型高度白酒53度ml*6瓶整箱装京东月销量1万好评率98%京东配送官方店￥购买初到山西时，千里迢迢返回南方，每次我都必带一些老陈醋回家。现在想实在可笑，因为这些山西优质特产，完全可以网购，我现在每次都是网购了，免去了旅途奔波???
山西老陈醋
山西的刀削面、运城万荣、临猗苹果、临汾牛肉丸子面、晋中太谷饼、长治驴肉、潞酒、吕梁沙棘汁……每一种都美食美酒美味都透露出了三晋的地域密码，都是这片广阔土地的远方好物，只可惜宣传不够，外地人了解得还不多，这需要每一个山西人去推介???
就像成都人天天拍成都的美食，让没有去过成都的人，都渴望去。每一个人都是一方天地的代言人。
你去过太原、晋中、大同以及山西其他地市吗？你有哪些难忘的经历？欢迎留言交流！#山西#