春天到了，草木如期焕发生机，而独属于春天的限定版“树上鲜”也陆续上市。香椿、榆钱、槐花……这些“树上鲜”山野菜是许多人儿时记忆中的美味，也是春天带给人们舌尖上的馈赠。这些看似朴实无华的食材，在山西人的巧手下，成为了大家的心头爱。专家提醒市民，在尝鲜的同时，一定要注意烹调方式，吃对了是美味，吃错就成大问题。
春菜“现身”
4月7日，家住千峰南路的市民曹女士终于尝到了自己心心念念的榆钱拨烂子，这一口鲜香滋味，饱含着她对于春天的期待。在省城南上庄附近的集贸市场里，不少蔬菜摊点上都看到了春季野菜的身影。顶着红色嫩尖的香椿，一小把一小把捆扎齐整，就放在摊主跟前最显眼的地方。
“2.5元/两，买点尝尝鲜。”遇到熟客，摊主总不忘推荐最新鲜的食材。而少数摊点上，还能看到有售卖泛着淡淡嫩绿色的榆钱，一些会吃的市民也抢着购买。曹女士便是那个会吃的食客之一。
而在“贡天下”山西特产的