嗨，我是醋妞儿！爱吃醋的太原小妞儿，有时间就来找我，带你溜溜我们大太原。太原是山西的省会城市，说起山西很多人第一反应就是你们那全是煤和醋吧！我还记得刚上大学的时候，很多人知道我是山西的。就问我你家是不是开矿的，你爸是不是煤老板？这句话我都听过无数次了，人家煤老板是有钱，但可惜我爸不是！
其实山西还是有很多有名特产的，煤是多，但并不是每家都做煤炭生意。我们山西特产中有名的就是平遥牛肉，很多外地人来山西，都必须带几包平遥牛肉回去。肉感很足特别好吃，一口下去牛肉的鲜香扑鼻而来。包装也非常的高端大气，带回去送亲戚朋友都很有面，口碑绝对一级棒！
主食里面有大同刀削面，沁州的黄小米。说起沁州黄小米它可大有来头，清朝康熙年间沁州黄小米被称为沁州黄贡米。它不仅形体金黄，味道香美，而且营养丰富，经过有关部门鉴定，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。被称为我国四大名米之一，常常在北京农业展览馆展出。
还有就是太谷饼，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，不管小孩大人还是爷爷奶奶都可以吃。在山西的特产中也是大有名气的，我基本早上就会吃这个，一点都不腻，配上牛奶简直香甜。并且太谷饼还有也很多口味，有红糖的、红豆等口味。但不是那种甜腻的，不喜欢甜食的朋友我也建议您尝一下，你会爱上它的。
所以希望朋友们见了山西人，不要再问你家有矿么！哈哈哈哈，其实我们很穷的！煤老板跟我家没关系！