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TUhjnbcbe - 2025/2/10 18:05:00
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网络配图“使用公筷公勺、分餐进食,这些安全用餐举措不是小事,而是降低公共卫生安全风险、提高食品安全治理能力的必要手段。疫情当前,文明健康的生活方式是守护平安的妙药良方。基于这样的认识,3月3日,市消协联合市烹饪餐饮协会、市食品安全学会在全市范围内倡议‘就餐时请使用公筷公勺’,当时就有家餐饮企业及个家庭积极响应。”提起发布倡议,市消协秘书长卞传志回忆说。公筷公勺成为餐桌“标配”,这个随“疫”而变的餐饮小细节,体现的是健康文明新风尚。响应倡议的餐饮企业通过设置公筷公勺架和宣传提示标识,大力推行“一菜一公筷、一汤一公勺”“光盘行动”,主动提供、引导和善意提醒顾客使用公筷公勺;参与的家庭积极落实聚餐“一菜一筷,一汤一勺”“分餐制”,在全社会起到了示范带头作用。随后,越来越多的餐饮企业和家庭加入到这一行动中,成为文明新风的实践者、传承者、推动者。5月1日起,市消协在其官方
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