探测人员随机采样了辖区自主餐厅库房、后厨的食物以及就餐场合的食物和原材料，随后经过加紧探测仪器和设施，探测收集肉类、蛋类、海鲜类、果蔬以及餐饮具等样本。
探测实质包含农残、二氧化硫、甲醛、大米新鲜度、硼砂、瘦肉精以及表面干净度等多个项目，共实现快检56批次，全数及格，并现场公示。
下一步，该局将充足哄骗食物平安加紧探测技能按期对辖区餐饮、贯通以及临盆等重心单元开展加紧探测，排查消除食物平安隐患，宣扬食物平安科普常识，进一步抬高食物平安办理程度。
滥觞太原晚报记者李杰华
通信员聂瑞红原茜
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